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Osetra Kaviar

€20.00

Osetra Kaviar	10 gr
ZUTATEN	Störrogen, Salz, 0,37% Borax
SALZGEHALT	2,5- 3,5% (Malossol)

Art.-Nr.: Osetra Kaviar, 10 gr. Kategorie: Kaviar. Schlüsselworte: Schwarze Osetra Caviar, Schwarze Osetra Kaviar, Der Geschmack des Osetra ist intensiv, ausdrucksstark und hat eine in der Spitzengastronomie oft gewollte nussige Note. Der ist hinter dem iranischer Beluga die teuerste Sorte und zeichnet sich vor allem durch ein sehr großes Korn aus, wodurch das Aroma noch besser zur Geltung kommt..

Beschreibung

Produktbeschreibung

OSETRA KAVIAR, ausschließlich geprüfte Qualität von Grand Caviar

Der Geschmack des Osetra ist intensiv, ausdrucksstark und hat eine in der Spitzengastronomie oft gewollte nussige Note. Der ist hinter dem iranischer Beluga die teuerste Sorte und zeichnet sich vor allem durch ein sehr großes Korn aus, wodurch das Aroma noch besser zur Geltung kommt.

frischer Osetra Caviar vom sibirischen Stör
Zucht aus Deutschland / Polen
feines Korn mit einem Durchmesser von 2,3- 2,6 mm
mittelgrau bis dunkelgraue Färbung

Bei Lagerung von -2°bis +2°C, ungeöffnet mindestens 8 Wochen haltbar.
Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verzehren. Die Ware ist nicht pasteurisiert.

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